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親子で作ろう!鯉のぼりフルーツサンド

2021年4月23日 / エンジョイ!シニアライフ, 美味しく楽しく食べて健康


 
もうすぐゴールデンウイークです。
小さなお子さんがいると、こんな時期ということもあり
地元で過ごすという方も多いのではないでしょうか。
 
ご自宅でのんびり過ごすお休みに、
子供の日にピッタリ!
鯉のぼりのフルーツサンドを親子で作ってみませんか。
 
 

材料はシンプル! 写真映えもGOOD


 
今回は、彩りもキレイな
イチゴ・キウイ・ミカンを具材に作ってみます。
材料は以下を参考に。
 
******
材料(鯉のぼり6匹分)
・イチゴ 10粒程度
・キウイ 1個
・缶詰のみかん 15粒程度
・サンドイッチ用の食パン 6枚
・生クリーム 1/2カップ
・砂糖 7g
・チョコペン 1本
******
 
バナナやマスカットなど
お好みのフルーツでもOKです。
 
 

フルーツの配置がポイント


 
よく冷やした生クリームに砂糖を加え、
角が立つまで泡立てを。
手動の泡立て器なら、
親子で力を合わせてかき混ぜるのも楽しめます♪
二の腕に効くぅ~~!
 
ピンと角が立つ程度まで泡立てられたら、
食パンの上に生クリームとスライスしたイチゴをのせて。
 
パンを半分に切った際の断面を
意識しながらイチゴをのせると
出来上がりがキレイですよ。
 
 

いよいよ飾り付け


トッピングできたパンに
生クリームを塗ったパンを重ねて半分にカット。
さらに、鯉のぼりに見えるように
しっぽの部分をV字型に切ります。
 
顔になる部分を残して、
生クリームを塗っていきます。
 
最後に、フルーツをうろこ状に並べて
チョコペンでお顔を書けば出来上がり!
 
缶詰のミカンやキウイも、
同じように作っていきます。
 

生クリームの代わりに水切りヨーグルトにしたり、
鯉のぼりの大きさを変えてみたり、
表情を変えてみたりしてもいいですね。
 
フルーツを包丁でカットする際など、
お子さんのサポートしながら
出来ることを増やしてあげると、
やる気にもつながります!

 
 

開成町産のイチゴはGW開け頃まで


今回使用したイチゴは、
開成町にある
[佐野strawberryfarmさん] で直売されている
「おいCベリー」を選んでみました。
ビタミンCなどの栄養価が高く、
何より甘くて美味しい~。
 
今年は暖かいのでGW開け頃までの販売となるそうです。
近隣のスーパーなどでも取り扱いがあるようなので
チェックしてみてください!
 
**Shop Data**
[ 佐野strawberryfarm ]
営業時間 12:00~17:00(売り切れ次第終了)
住所 開成町牛島63、62(開成中央通り沿いビニールハウスが目印)
電話 080-5685-1549
 
 

***
 
せっかくのお休みに
お出かけできないのは残念ですが、
お家での楽しみも工夫次第で発見があります!
 
みんなで楽しく過ごしましょう~!

 
 

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